El panadero Yves, conocido como Coudray Yves

Luchador y atleta especializado en levantar cargas. Nacido en Vitré en 1879, que murió en París en 1954, este indomable bretón eligió vivir como un hombre libre, arrastrando sus mancuernas de las plazas públicas a los bulevares, lejos de los escenarios oficiales o de los recintos circenses. Músico autodidacta, solía reunir a los espectadores tocando melodías de Aida o Michael Strogoff, antes de ofrecer sus demostraciones de fuerza en el Boulevard de Bonne Nouvelle o en la Plaza de Anvers. Su vida fue la de halterofilistas de asfalto, de "pancartelistas", de estos atletas errantes, orgullosos y solitarios, que vivían no de caridad sino de generosidad arrebatada a los transeúntes, deslumbrados por sus auténticas hazañas, lejos de las pesas manipuladas que a veces usaban otros. Yves Coudray no era uno de ellos. Formado en la escuela clásica de halterofilia —colegó con Paul Pons y batió algunos récords prometedores— rápidamente se alejó de ella, prefiriendo pasear por las calles, adoptando como seudónimo la profesión de su juventud: Yves Le Boulanger. El público, convencido, la rebautizó cariñosamente como "La Boulange". Escoltado por su aprendiz tirando del carro, apoyado durante un tiempo por el actor Charles Moulin o Charles Rigoulot, el hombre más fuerte del mundo, Yves Le Boulanger se consolidó como una figura clave en los espectáculos callejeros. Su especialidad: la fuerza hercúlea en las muñecas y especialmente en los dedos, un talento quizás heredado de sus años de amasado. Durante casi medio siglo, levantó miles de pesas de 20 kg, entre aplausos, bromas, pero también monedas lanzadas sobre su alfombra gastada, entre dos gritos bruscos: "Cinco sous más y empieza el espectáculo", "Cinco sous las bidas", "Cinco sous de la niñera, si no el bacon chirriará". La carrera del rey de las pinzas terminó en 1951, antes de su discreta muerte en 1954.